食パン2種《ぶどうパン&プレーン》

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本日ご近所はお祭りです。
盆踊りとか花火大会とかにぎやかでした。
打ち上げ花火もあるんですよ。
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今日は食パンを作りました。
600gの粉量なのでフープロで楽をしました(笑)
ワンローフの成形で2種類を焼成

☆ぶどうパン☆
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☆プレーン☆
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明日からの朝食に活躍しますよ(*^-^*)



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試し焼き≪パリパリチーズツナカレー≫

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今日も霧雨
相方さんはずーと長袖を着てジャンパーなんて着ています(笑)
まぶたは保冷剤で冷やして腫れが引いて来ました。
ブヨのような猛烈なかゆみはあまりないので助かります。
なんの虫だったのかなぁ?
知人はダニに咬まれて赤くなっているそうです。
マダニの感染症が問題視されています。
つくし達も散歩の帰りはよく毛をはたいて家に入りましょう(*´ω`)┛
あっ!その前に雨で散歩に行けないわ(笑)


昨日ダメだった試し焼きが出来ました。
≪パリパリチーズツナカレー≫
ツナ缶とたまねぎをカレー風味にしたフィリングを包みます。
ピザ用チーズがパリパリせんべいのようになります。
こちらが焼き上がりの上なんですねぇ~
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☆おまけ
伏見甘長とうがらしとじゃこの炊き合わせ
これは京のおばんざいの定番らしいです。
伏見甘長とうがらしは万願寺とうがらしよりスリムな形です。
辛みはほとんどありません。
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旨し!!




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毒虫に刺され顔が変形した(涙)

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今朝も霧です。
ライトを点けないと走るのが怖い位です。
無灯火の車とすれ違うと『ダメじゃん』と思います。


試し焼きをしようと考えていたのに・・・
昨晩毒虫に右まぶたを刺されました。
当初少し痒いな!と触っていたら段々腫れていくのが分かりました。
そして、今朝鏡を見ると
あ~~~~!!
お岩さんみたいに右目が変形しています。
青あざがあったら、まるでDVのようです(笑)

お盆休みで町の皮膚科はみんな休診でした。
混むのを覚悟して総合病院へ。
『待ちますよ』
と言われたけど、受付から診察までなんと3時間30分(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)
診察はたったの5分でした。
なにに刺されたのかは見ていないのでわからないが、
とにかくアレルギーを起こして腫れているそうだ。
まぶたなので塗り薬ではなく飲み薬の処方でした。
家に帰っても時間が経つにつれもっと腫れて来ました。
うぇ~~ん(T_T)

明日はサングラスを掛けて外出しましょ・・・
生意気だと思われちゃうかな??
m(。≧Д≦。)m



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8月13日レッスン

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今日は迎え火の日ですね。
家の前を提灯を持った方達がお墓にご先祖様を迎えに行っています。
こういう風習は今まで体験したことがありません。

BBQ日和です。
ご近所さんはあちらこちらでやっていました。
自分達もご相伴になりました。
ありがとうございます♪


本日小学5年生のH君とお母さんがお越しくださいました。
カスタードクリームが大好きというH君です。
電子レンジで作るクリームに感動してくださいました。
卵黄と卵白を分けるのは少し難しいのでお母さんがお手伝い(^-^)/
それ以外はほとんど一人で作りました。
生地をこねるのも成形も随分上手になりましたね。

慎重に切込みを入れています。
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仕上げのブルーベリージャムも慎重に・・・
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焼き上がり♪
粉糖とミントの葉を飾り完成です。
すてき~~~♪
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暑い中お疲れさまでした。
夏休みもあと少しですが、是非家で復習してみてくださいね。
またお会いできるのを楽しみにしています。
本日はありがとうございました。




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試し焼き≪くるみチーズ≫

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午後になると雨が降りますね~
下諏訪のグランドで審判活動をしていて雨に降られました。
しばらく様子を見るため中断したのですが、
どんどん強くなってくるので結局中止になりました。
汗でベトベトだし、雨でドロドロだし・・・
帰り道、『遊泉ハウス児湯』に入りサッパリと帰宅しました(笑)

≪くるみチーズ≫の試し焼き
焼き上がりは、食べたぁ~い!
と思うほど香りが良いパンでした。
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原村の朝です。
青空が爽やかですなぁ♪
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そして夕方、雨上がりに虹が掛かっていました。
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Author:びっき
平成26年春から長野県茅野市米沢の自宅専用キッチンで手ごねパン教室を開いています。
パン教室は4月から11月までで冬の間は鎌倉の自宅で過ごしています。
ABCクッキングスタジオ(神奈川県藤沢市)でブレッド講師として勤務した経験を生かし、美味しいパン作りが身につく楽しい授業に心掛けています。
皆さんのご予約をお待ちしております。

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