抹茶のシフォンケーキ

今朝は富士山がきれいに見えていました。
雪がたくさんついて真っ白な富士山でした。
寒さは・・・???
そんなでもないかな( ☆∀☆)

卵白がたくさん冷凍庫に凍っています。
使わねば!!
ということで、シフォンケーキ
抹茶を入れて抹茶風味です。
2014120701.jpg

ホイップクリームをトッピングして3時のおやつになりました。
2014120702.jpg
つくしもお味見し、小麦粉がダメなそらは蒸かしサツマイモ
サツマイモもたくさんあるので大学芋を作りましょ♪v(*'-^*)^☆

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

完成らしい・・

今日は満月ですかぁ??
大きな月が登っていました。

先日相方が作っていたリース
白く色を付けた松ぼっくりをつけて完成だそうです。
納得できる出来栄えじゃないんだって・・・
なかなか良いと思うんだけどなぁ~
仕方がないので自宅の玄関に飾りました。


パン焼きはちょっとお休み
でもまた焼きまくるぞぉε=ε=┏(・_・)┛

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カワセミがいたぁ~

『四国の高知で大雪のため車が立往生』
ってスゴイ天候が各地で続いてます。
どうなってしまっているのですかね???

本日鎌倉に行く用事があり駅まで歩く川沿いで発見!!
時間が午後だったのでいないかな?
と思っていたのですが、いましたねぇ~
2014120504.jpg
遠いからボケてます(笑)

こちらのイチョウはまだまだ見頃です。
青空に映えますなぁ
2014120502.jpg

4年前に購入したシイタケの原木
知らない間に3個出てました。
年に数個しか採れないのでチョー貴重なシイタケです( 〃▽〃)
2014120503.jpg
美味しくいただいちゃいました(/^^)/

明日から少しずつ大掃除を始めましょうかね。。。

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とうとう雪がぁ

朝カーテンを開けると・・・
がぁ~ん!!
庭一面に雪が積もっています。
DSC_1343~2
本日帰るつもりがダメかぁ??
ノーマルタイヤじゃダメだよねぇ~?
 中央道、通行止めのニュース
なんてこったm(。≧Д≦。)m

でも11時頃には雨に変わったので少し希望が出てきました。
お昼を食べて午後1時半に意を決して出発
それが、あぁ~~ら不思議!
原村通過時は大雪でしたが、富士見では全然雪がない(@_@;)
畑の地表になぁーんにもない(@_@;)
てなことで、出発してから3時間30分で無事到着しました。
この週末が寒さのピークとか、皆様ご自愛くださいね(*^^*ゞ
来春までこちらで過ごします。

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テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

ポン・デ・ケージョ

今朝の茅野市米沢はマイナス4度
寒い朝が続きます・・・
ということで今日を限りに帰り支度を始めました。

山は見えないけど朝焼けがキレイでした。
2014120303.jpg

午後になりやっと見え始めた八ヶ岳方面
雪で白くなった山肌
すごいな
2014120301.jpg

とうとう畑もおしまい
ラストの聖護院大根を抜いて畑を耕す相方、後ろには八ヶ岳
2014120304.jpg

最後に焼いたのはポン・デ・ケージヨ(プレーン)
2014120302.jpg
こちらに来てたくさんのパンを焼きました。

そして沢山の方にお越しいただき楽しい時間を過ごしました。
来春また戻って来ますのでよろしくお願いします。
忘れないでねぇ~~~~
ありがとぉー塩沢!!
 ありがとぉー皆さま!!
明日から鎌倉でパン焼きガンバリます( v^-゜)♪


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テーマ : 手作りパン
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Author:びっき
平成26年春から茅野市米沢の自宅古民家の専用キッチンで手ごねパン教室を開いています。
現在は鎌倉との二地域居住です。
ABCクッキングスタジオ(神奈川県藤沢市)でブレッド講師として勤務した経験を生かし、美味しく楽しく技術が身につく授業を心掛けます。

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