8月29日レッスン

朝夕だいぶ涼しくなりました
散歩の途中で見上げる空は秋を思わせるような雲です。
明日の天気はあまり良くないけど夕焼け空になりました。
どうなんだろうか??
20170829193901611.jpg


本日初めましてのOさんがお越しくださいました。
とても可愛らしいお嬢さんです。
お料理を習い始めようとされていたところでした。
カンシャ~♪
熱心にメモとりながらのレッスンでした。
しっかり大きな一次発酵に感激しました。

ハート型に成形中♪
20170829131126413.jpg


焼き上がり♪
20170829131040100.jpg
計量からこねあげ、成形、焼成といかがでしたか?
人生初のパン焼きにご一緒出来てウレシイです。
本日はありがとうございました。
是非またお越しくださいませ~(@^^)/~~~




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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

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人生初の◯◯に自分がかかわれる
というのは嬉しいですよね。
親は特にそうなんでしょうね。
うちの従姉妹は、とにかく記録が好きで、
初◯◯というと必ず画像を撮っています。
子供だけでなく孫のもね。
あの大量の画像はどうやってまとめているのか
それを知りたいです。

田舎猫さま

コメントありがとうございます♪
昔はフィルムや写真の整理が大変でした。
フエルアルバムなる商品が出た時は画期的だと思いましたね~
今はデータで保存できるから便利っちゃぁ便利だよね。
猫さまみたいに本にするのが理想かしら。
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Author:びっき
平成26年春から長野県茅野市米沢の自宅専用キッチンで手ごねパン教室を開いています。
パン教室は4月から11月までで冬の間は鎌倉の自宅で過ごしています。
ABCクッキングスタジオ(神奈川県藤沢市)でブレッド講師として勤務した経験を生かし、美味しいパン作りが身につく楽しい授業に心掛けています。
皆さんのご予約をお待ちしております。

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